Pěstuje se v půdě v předjarním období nebo po celý rok v chráněných prostorách (skleníky, byty) v nádobách různého druhu, jako jsou truhlíky, květináče, misky, talíře. Jedlá je celá nadzemní část mladé rostliny řezané těsně nad substrátem. Je bohatým zdrojem vitamínů, bílkovin, cukrů a minerálních solí.