OSIVA ZELENINY - CELER

Poloraná odrůda, velmi plodná, rostliny vysoké. Vytváří kulaté, velké kořenové hlízy s bílou netmavnoucí dužninou, jemné chuti a vůně bez sklonu k sesychání.

Pozdní odrůda pro podzimní sklizeň. Velké kořenové hlízy s krémově bílou dužninou. Vegerační doba je cca 145 dní. Obsahuje velké množství minerálních látek, brání vzniku sklerózy a artritidy a prodlužuje mládí.

Kulaté kořeny s velmi kvalitní dužninou, která po uvaření nemění barvu a zůstává bílá.
Odrůda odolná proti vybíhání do květu.

Jedlou částí listového celeru jsou tlusté masité aromatické řapíky. Obsahují éterický olej, který dodává pikantní příchuť, zlepšuje trávení a chuť k jídlu, jsou bohaté na minerální látky a obsahují vitamíny A a C.

Listový celer vytvářející růžici jemných aromatických listů výšky 60 - 70 cm s 30 - 40 vegetačními vrcholy. Nať se sklízí od konce léta postupně nebo na podzim jednorázově. Je vhodná k sušení i mražení.