OSIVA ZELENINY - CELER

Pozdní odrůda pro podzimní sklizeň. Velké kořenové hlízy s krémově bílou dužninou. Vegerační doba je cca 145 dní. Obsahuje velké množství minerálních látek, brání vzniku sklerózy a artritidy a prodlužuje mládí.

Poloraná, středně vysoká odrůda s tmavě zeleným olistěním. Řapíky jsou silné, masité, dlouhé a vzpřímené. Vegetační doba od výsadby je 75 až 85 dní. Doporučený pěstební spon je 40 x 35 cm až 40 x 40 cm.

Jedlou částí listového celeru jsou tlusté masité aromatické řapíky. Obsahují éterický olej, který dodává pikantní příchuť, zlepšuje trávení a chuť k jídlu, jsou bohaté na minerální látky a obsahují vitamíny A a C.

Listový celer vytvářející růžici jemných aromatických listů výšky 60 - 70 cm s 30 - 40 vegetačními vrcholy. Nať se sklízí od konce léta postupně nebo na podzim jednorázově. Je vhodná k sušení i mražení.